Gesund Kochen

 

Auch beim elektrischen  Kochvorgang wird nicht nur Wärme übertragen, sondern die Information der 50 Hz Wechselstromschwingung gelangt ebenfalls ins Kochgut. Wenn Elektroherde mit Gleichstrom statt mit 50 Hz Wechsel- bzw. Drehstrom betrieben werden, so hat dies auf das Kochgut positive Auswirkungen. Der energetische Zustand der Lebensmittel verbessert sich und damit wird eine gesundheitsfördernde Wirkung für den Menschen erreicht.

 

Ich konnte in der Literatur, wie in der praktischen Anwendung durch die Kirlianfotografie (siehe Bilder Kochen) diesen Wirkungsmechanismus nachweisen und betreibe seit längerem für die eigene Anwendung einen E-Herd mit dieser Stromart.

Ebenso habe ich die Lichtquellen meines Hauses auf Gleichstrombetrieb umgestellt.